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黑芝麻是一种富含黑色素和维生素的食物,很多人都喜欢吃黑芝麻,其营养价值很高,下面我想介绍一下黑芝麻的副作用,哪些人不能吃?以下是黑芝麻的副作用,哪些人不能吃?
黑芝麻不能吃的副作用?
任何事物都有两面性,食品如此,药品更是如此。黑芝麻在保健食品行业很受欢迎,也有副作用。虽然黑芝麻以其扩发功能而闻名,但吃太多的黑芝麻会加速秃头。过多食用黑芝麻会破坏荷尔蒙平衡,导致头皮出油,然后头皮枯萎,失去皮毛。
因此,不建议大量食用黑芝麻。春季和夏季每天半小勺最好,秋季和冬季每天一汤匙,因为超过这个量会导致脱发。另外,食欲不振和大便稀溏的人不应该多吃黑芝麻。
吃多了黑芝麻有什么坏处?
消化不良
油和脂肪是最难消化的食物成分,蛋白质也不容易消化。对于胃肠道或消化功能不好的人来说,一次吃大量的黑芝麻会导致脂肪和蛋白质在肠道内堆积,难以消化;此外,黑芝麻含有高达14%的纤维素,会在肠道内被吸收并膨胀,导致消化不良。
使人发胖
每100克黑芝麻有559卡路里,46%的脂肪和19%的蛋白质。大量食用时,身体会吸收大量的脂肪和蛋白质,这就增加了大量的热量。
火灾
吃大量的烤黑芝麻会引起火灾,因为黑芝麻非常易燃,可能导致火灾。如果吃烤黑芝麻而不是喝粥,就不会上火,而且营养价值也会保持不变。
脱发
黑芝麻有强化肾脏,使头发变黑和滋润的作用。但黑芝麻含油量大,每100克黑芝麻含油46.1克,过量食用时,会破坏原有的荷尔蒙平衡;人体吸收的多余油脂会从毛孔排出,堵塞头皮的毛孔,导致头发油腻,毛发枯黄,脱发增多。
如何吃到最好的黑芝麻
黑芝麻粥是我们在日常生活中经常遇到的一种做法,它能使人
经常食用黑芝麻对我们的身体也是有一定的帮助的,所以像吃黑芝麻就很好,醋、蜂蜜各30克,加一个鸡蛋清,完全混合,一天2次。可以降低胆固醇,预防高血压和动脉硬化。
黑芝麻枸杞子丸
我们都知道黑芝麻和何首乌是很好的补药。我们可以取黑芝麻、何首乌和枸杞子各等份,磨碎后与蜂蜜一起制成丸子,每丸重10克。每次1~2丸,每天2~3次,空腹用开水冲服。主要用于治疗肝肾不足引起的头发早白和脱发。
黑芝麻黄面
将100克黑芝麻和500克白面翻炒至褐色。也可以加入少量盐或糖。黑芝麻黄面可强健肠胃、美容养发,适合肠胃不坚、面黄肌瘦者。
黑芝麻蜂蜜饼
将100克黑芝麻烤熟,磨碎后加入200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉、鸡蛋糊和泡打粉,加水搅拌成面团,在35℃下发酵1.5至2小时,蒸熟后煮20分钟。它对胃、肝脏和红血球的生长有好处。
黑芝麻和桑葚糊
用黑芝麻和桑葚各60克,大米30克,糖10克。将大米、黑芝麻和桑葚放在一个石碗中压碎。在锅中放入3碗水,煮沸后加入糖,然后慢慢搅拌粉碎的大米,煮成糊状。此糊状物可用于治疗肝肾虚弱,滋润五脏,祛风除湿,祛除虚火。
芝麻核桃糊
取黑芝麻50克,核桃100克,捣碎后加入适量的米和水煮成粥。此粥可用于滋补肝肾,对继发性脑萎缩有治疗作用。
芝麻和蘑菇制成的茶水
取生黑木耳30克,炒黑木耳30克,炒黑芝麻15克,一起研磨后装瓶。每次取5克,用开水冲泡当茶喝。此茶可凉血止血,对血热、便血、痢疾有治疗作用。
芝麻杏仁蜜
将500克黑芝麻、100克甜杏仁和125克糖和蜂蜜放入瓷锅中,蒸2小时,取出后放凉。每天两次,用温水混合2至4汤匙。